Importiamo eccellenza ittica dal 1999
La nostra presenza diretta nei territori ci consente di selezionare il prodotto alla fonte e garantire continuità e affidabilità.
Un ponte diretto tra Africa e mercato italiano
Nero di Sole nasce a Foligno nel 1996 con un obiettivo chiaro: portare sul mercato italiano il meglio della pesca africana, garantendo controllo, trasparenza e qualità lungo tutta la filiera.
Oggi siamo un'azienda strutturata, con una rete operativa che va dall'Umbria ai principali paesi della zona FAO 34. Seguiamo direttamente ogni fase: selezione del pescato, lavorazione, importazione, distribuzione.
La nostra crescita è guidata da un approccio concreto: rispetto delle specie, tutela dell'ambiente marino, relazioni durature con le comunità locali e standard qualitativi elevati.
La nostra area di pesca
Operiamo nella zona FAO 34, lungo le coste dell'Atlantico Centro-Orientale, una delle aree di pesca più ricche e diversificate al mondo.
Zona FAO 34 – Atlantico Centro-Orientale
Operiamo principalmente nella zona FAO 34, una delle aree di pesca più ricche e diversificate al mondo.
Perché FAO 34
- Acque ricche di nutrienti e biodiversità elevata
- Zone lontane da grandi poli industriali
- Tradizione di pesca artigianale sostenibile
- Qualità organolettica superiore delle specie
La filiera Nero di Sole
Controllo diretto, dalla cattura alla consegna. Lavoriamo con stabilimenti partner certificati CE in: Marocco, Mauritania, Senegal, Gambia, Guinea, Costa d'Avorio, Ghana.
La nostra rete include:
Logistica integrata dai porti africani all'Italia
Rapporti consolidati con pescatori artigianali
Team locali per il controllo qualità
Questo modello ci permette di mantenere standard costanti e una tracciabilità completa.
Partner e collaborazioni
Competenze integrate al servizio del cliente
Collaboriamo con partner selezionati per offrire un servizio completo e affidabile.